Japonce so obnoreli ledeni ornamenti. Pravzaprav gre za barvite skulpture zamrznjene v ledu. Podjetje Shinagawa Ward iz Tokia je razvilo posebno metodo hitre zamrznitve s katero nastane zares transparenten čist led, zamrznjeni predmeti pa ohranijo obliko in barvo. Izredno popularni so sadni in zelenjavni ornamenti, iskani pa so tudi taki z zamrznjenimi sušiji, kakopak.